Семена болгарского сладкого перца: один только выбор – целое искусство!

Чтобы вырастить на грядке перец, нужно, прежде всего, купить семена перца. Вот так все просто и незамысловато. И, ведь, не скажешь, что неправда! Скорее, полуправда, поскольку покупка посевного материала это лишь вершина огородного «айсберга». Перец – культура теплолюбивая и ее выращивание в условиях умеренного климата дело довольно непростое. Тем более актуальным становится вопрос о том, где купить семена перца, и какой разновидности отдать предпочтение, ведь, если не уделить этому достаточно внимания, урожая попросту не будет.

Если вам предлагают выбор между гибридными и сортовыми семенами перца…

Сорт или гибид? Новички в огородном деле нередко не осознают, в чем принципиальная разница между этими понятиями. А она все же есть.

Сорта сладкого перца формируются в процессе селекционного отбора семян тех растений, которые демонстрируют наилучшие показатели вкусовых качеств, урожайности и устойчивости к болезням и смене погодных условий. Так, спустя несколько поколений селекции мы получаем семена, позволяющие вырастить плоды перца с требуемыми характеристиками. Сортовые плоды имеют жизнеспособные семена, которые при желании можно собрать и посеять на следующий год.

Гибриды получаются как результат межсортового скрещивания. Они могут давать обильный урожай хорошего качества по всем показателям, но лишь однократно. На практике это означает, что жизнестойких семян с гибрида вы не получите. У некоторых гибридных плодов они вовсе отсутствуют, другие же не отличаются всхожестью, и уж тем более не наследуют «родительские» характеристики. Поэтому, будьте предельно внимательны, зайдя в магазин, чтобы купить семена перца. На пакетике с гибридными семенами обязательно должна присутствовать маркировка F1.

Подбираем сорта семян перца в зависимости от температурных требований к выращиванию

Безусловно, важны и другие показатели. Например, форма и размер плодов, особенно, если вы собираетесь приготовить из них фаршированный перец, но основным требованием по части выращивания все равно остается устойчивость растений к низким температурам. Собрать урожай с семян особо «нежных» в этом отношении сортов при дефиците тепла и солнечного света едва ли удастся.

К примеру, такие гибриды, как «Раиса» и «Красный Барон» можно успешно вырастить только в тепличных условиях, поскольку они очень чувствительны к суточным изменениям температур. А вот гибрид «Беладонна» и сорт «Золотой дождь» пригоден и для выращивания на открытом грунте.

Опытные дачники советуют ввиду того, что лето у нас не очень длинное, отдавать предпочтение сортам болгарского красного перца с ранней посадкой. Среди них – «Айвенго», «Викинг», гибрид «Атлантик» и один из самых популярных у нас сортов - «Лумина».