Большая звезда» Болонского университета
Черешня Биг Стар – прекрасный гибрид итальянского происхождения. Растение хорошо приживается и быстро набирает силу. Это высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми и товарными качествами плодов.
Полноценная форма прямой кроны высотой около 4 м складывается уже к 3 годам развития. Толстые, прочные стебли с коричневой корой облиствены заостренно-эллипсоидной, пильчатой, жилкованной листвой. На букетных веточках расцветают самоопыляющиеся цветки. Плодоношение начинается на 4-6 сезон после высадки. Крупные ягоды с блестящей, темно-красной кожурой содержат много сахара. Урожайность с дерева составляет около 45 кг.
Черешня Big Star любит супесный или легко суглинистый состав почвы с весенней подкормкой. Обрезку делают в те же сроки.
Сорт считается универсальным. Свежие ягоды очень сладки. Из них варят душистое варенье, закатывают компоты.