Канадский сорт оптимален для средних широт
Черешня Саммит – это продукт канадской селекции. Он отличается повышенной морозостойкостью и хорошей приживаемостью. Сорт дает богатые, стабильные урожаи сладких ягод большого размера.
Дерево энергично растет, достигая высоты до 4 м. Коническую крону формируют темно-коричневые, прочные ветви. На них густо располагаются черешковые, жилкованные, эллипсоидные, пильчатые листья. Двуполые, белые цветки требуют внешнего опыления. Из многочисленных завязей созревают костянки сердцевидной формы. Кожица прочная, глянцевая, бордовая. Сочная, сладкая с кислинкой мякоть легко отделяется от небольшой косточки.
Солнцелюбивая черешня Sammit хорошо плодоносит на сухих, обогащенных почвах супесчано-суглинистого состава.
Сорт надолго обеспечит стол сладким десертом. Ягоды консервируют в виде компотов, варят из них варенье, повидло и джемы.