Не крутите «фиги», а посадите инжир
Инжир Кадота по-другому называют фиговым деревом или смоковницей. Этот сорт южного растения можно выращивать в средней полосе в закрытых грунтах. Он самоопыляемый, морозостойкий и дает два урожая в год.
Среднерослое дерево вырастает до размеров полтора метра в высоту. На прямых ветвях образуются грушевидные желто-зеленые плоды. Они обладают розовой мякотью с десертным сладким вкусом без кислинки. Плоды летнего срока созревания больше по размерам и весу осенних. Но последний сбор многочисленнее. Трехпалые кожистые темно-зеленые листья имеют хорошо заметные жилки.
Инжир Kadota любит солнце. Для начала плодоношения рекомендуется вносить в почву фосфорно-калийные удобрения.
Богатые клетчаткой и микроэлементами плоды употребляют в пищу в свежем виде. Также они хороши для компотов. Из них получается отличное варенье золотистого цвета.