Весь характер – в его названии
Виноградари НИИ садоводства имени И. В. Мичурина сразу приметили отменные вкусовые показатели и необычайную урожайность выведенного ими сорта, получившего название Краса Севера. Как вы уже поняли, сорт предназначался для выращивания в сложных климатических условиях, а точнее – в регионах с затяжными и суровыми зимами. Несмотря на то, что у жителей средней и южной полосы страны более чем широкий выбор винограда, часто и густо они покупают именно Красу Севера. И пусть изначально сорт позиционировался как столовый, то есть, пригодный к употреблению только в свежем виде, его активно используют для приготовления вин и наливок. И неудивительно: светло-зеленые крупные ягоды обладают сбалансированным и гармоничным вкусом, тонким ароматом и тончайшей шкуркой.