Красивый на вид и очень вкусный
Виноград София – гибрид украинской селекции отличается высокой урожайностью, красивым цветом и отличным вкусом ягод.
Виноградный кустарник обладает мощными ярко коричневыми плетями длиной до 2 м. Листья темно-зеленые, цельные, очередные. Растение цветет однополыми женскими цветками, которым нужен опылитель. Вегетативный период созревания короткий (110-115 дней). Вес очень плотных гроздей колеблется от 0,6 до 2,5 кг. Ягоды всех оттенков розового цвета, сосковидной формы, хрустящие, со сладким мускатным вкусом, с хорошим сахаронакоплением. Куст дает урожайность от 20 до 50 кг в зависимости от условий выращивания.
Виноград Sofiya любит хорошо прогретые, солнечные места с богатыми суглинками. На зиму лоза требует укрытия.
Этот столовый сорт едят на десерт. Из него делают сок, изюм, компоты и джемы. Он хорош для приготовления домашнего вина.